春天的鍾(zhōng)聲響，新年的腳步(bù)邁，祝新年的鍾聲(sheng)，敲響您心中快樂(le)的音符，幸運與平(píng)安，如春天的腳步(bu)緊緊相随!春華秋(qiū)👅實，泰州合洪精密(mi)制造有限公司永(yong)☁️遠與您同在!
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山東：
山東(dōng)各地一般由家長(zhǎng)首先起來“發紙”，開(kai)門前先放一挂火(huo)鞭，然後才能說話(hua)。男人在家長的帶(dài)領下祭🚩拜天地神(shén)🤩靈。春節的第一🈚頓(dùn)飯都是吃餃子。煮(zhǔ)餃子時，要鳴放鞭(bian)炮。爲驅邪惡、求吉(jí)利，有的🌐地區燒火(huǒ)煮餃子要用芝麻(má)稭，意✏️味着新一🔴年(nián)象芝麻開花節節(jie)高，日子越過✉️越好(hǎo)。
湖南：
湖南大年初(chū)一吃年糕。湖南春(chun)節第一餐要吃“年(nián)糕”，意爲“一年更比(bǐ)一年好”，而少部分(fen)湖南的苗族群衆(zhong)，春節第一餐吃的(de)是甜酒和粽子，寓(yù)意可“生活甜蜜，五(wǔ)谷豐登”。
湖北：
湖北(bei)大年初一喝雞湯(tāng)。湖北有的地方春(chun)節第一餐喝雞湯(tāng)☎️，象征“清泰平安”。此(cǐ)外家中的主要勞(láo)動力還要吃🍓雞爪(zhao)🍉，寄意“新年抓财”;年(nian)輕的學子要吃雞(jī)翅膀，寓意能㊙️展翅(chi)高飛;當家人則吃(chī)雞骨頭，有“出人頭(tóu)地”之意。荊州、沙市(shì)一帶，第一餐要吃(chi)雞蛋，意謂“實實在(zai)在，吉祥如意”。如遇(yù)客人，要吃兩個煮(zhu)得很嫩、可透過蛋(dàn)白見蛋黃的😄“荷包(bao)蛋”，意即“銀包金，金(jīn)纏銀，得金得銀”。
江(jiang)西：
江西大年初一(yi)吃餃子和魚。江西(xī)鄱陽地區第一餐(cān)☎️要吃餃子和魚，意(yì)爲“交子”和“年年有(yǒu)餘”，有的在餃子中(zhōng)放糖塊、花和銀币(bì)，意味着“生活甜蜜(mì)”、“長生不老”、“新年發(fa)财”。
廣東：
廣東部分(fèn)地區春節第一餐(cān)要吃“萬年糧”，即做(zuò)好足夠春節三天(tiān)家人吃的飯菜，寓(yu)有“不愁吃喝”之意(yì)。潮汕地區春🏃🏻♂️節會(hui)吃菜粿、腐💃圓、酵包(bāo)、管煎、五果湯，寓意(yi)“生活甜美，源遠流(liú)長”。初四夜裏，家家(jiā)要點一盞燈，準備(bèi)一缸水，叫做“等神(shen)水”。
廣西：
廣西大年(nián)初一吃甜食，表示(shi)新的一年生活美(mei)好，甜蜜如意。按壯(zhuàng)家獨特的春節習(xi)俗，要進行挑新水(shui)、喝伶俐水、舞💘獅、舞(wu)雞、舞🌈春牛等活動(dòng)。
福建大年初(chu)一吃面條。福建閩(min)南人春節第一餐(can)吃面‼️條，寓意“年年(nian)長久”，漳州一帶吃(chī)香腸、松花蛋和生(sheng)姜，寓意“日子越過(guò)越紅火”。
江蘇：
江蘇(su)浙江大年初一吃(chī)“春盤”。江蘇、浙江部(bù)分地方春節第一(yī)餐要吃由芹菜、韭(jiu)菜、竹筍等組成的(de)“春盤”，寓意“勤勞長(zhǎng)久”。
安徽大年(nian)初一吃“咬春”。安徽(hui)一些地方春節第(dì)一餐時每人要咬(yao)❤️一口生蘿蔔，名爲(wèi)“咬春”，可“除菌防病(bing)，新年吉祥”。
台灣：
台(tai)灣大年初一吃“長(zhǎng)年菜”。台灣春節第(dì)一餐吃“長年菜”，是(shi)🐇一📧種長莖葉，有苦(ku)味的芥萊。有的還(hái)在菜裏加細長粉(fěn)絲，意即“綿綿不斷(duan)，長生不老”。
早晨，人們出門(men)走親探友前會先(xiān)放一挂爆竹，叫做(zuò)⭐“開🌈門炮仗🐪”。爆竹聲(sheng)後，碎紅滿地燦若(ruò)雲錦，被稱爲“滿💰堂(táng)紅”。民間認爲，“開門(mén)炮仗”放得越早越(yuè)好，象征新年萬事(shi)如意、五谷豐登。不(bu)過，現在很多城💰市(shi)都限制了煙花爆(bao)竹的燃放，大家如(rú)果想❓放爆竹一定(ding)要到指💛定地點哦(ò)！
拜年：
大年初一，放(fang)過“開門炮仗”後，人(ren)們穿上漂亮的衣(yi)服♉，出門去🚶♀️走✔️親訪(fang)友相互拜年。拜年(nian)是中國民間的傳(chuán)統習♍俗，是💔人們辭(ci)舊迎新、相互表達(da)美好祝願的一種(zhong)方式。古時“拜年”一(yī)詞原有的含義是(shi)爲長者拜賀新年(nián)。拜年一般從家裏(li)開始。初一早晨，晚(wan)輩起床後，要先向(xiàng)長輩拜年，祝福長(zhang)輩健康長壽🈚，萬事(shi)如意。長輩受拜以(yǐ)後，要将事先準備(bei)好♋的“壓歲錢”分給(gei)🐆晚輩☁️。在給家中長(zhǎng)輩拜🛀🏻完年以後，人(rén)們外出相遇時也(yě)要🌈笑容滿面地恭(gong)賀新年，互道“恭喜(xi)發财”、“四季如意”、“新(xin)年快樂”等吉祥的(de)話語，左右鄰居或(huò)親朋好友亦相🔴互(hu)登門拜年或相邀(yāo)飲酒娛樂。
蒸年糕(gao)：
年糕因爲諧音“年(nián)高”，再加上有着變(bian)化多端的口味，幾(jǐ)乎成了春🥰節家家(jiā)必備的應景食品(pin)。年糕的式樣有方(fang)☔塊狀♌的黃✊、白年糕(gāo)，象征着黃金、白銀(yin)，寄寓新年🤟發财的(de)意思。年糕的口味(wèi)因地而異。北方的(de)年糕以甜爲主，或(huo)蒸或炸，也有人幹(gàn)脆🍓沾糖吃。南方的(de)年糕則甜鹹兼具(ju)，例如蘇州及🔞甯波(bo)的年糕，以粳米制(zhi)作🔆，味道清淡。除了(le)蒸、炸以外，還可以(yǐ)切片炒食或是煮(zhǔ)湯。
貼畫雞：
古時春(chun)節在門窗上畫雞(ji)來驅鬼怪邪氣。古(gu)代神話中有雞是(shi)重明鳥變形的說(shuō)法，據說堯帝時，友(yǒu)邦上貢一種能辟(pi)邪🏃的重明鳥，大家(jiā)都歡迎重明鳥的(de)到來，可是貢使不(bu)是年年都來，人📐們(men)就刻一個木頭的(de)重明鳥，或用銅鑄(zhù)重明鳥放在🤩門戶(hù)，或者在門窗上畫(hua)重明鳥，吓退妖魔(mo)鬼怪，使之不敢再(zài)來。因重明鳥🐕樣類(lèi)似雞，以✍️後就逐步(bu)改爲畫雞或者剪(jiǎn)窗花貼在門窗上(shàng)，也即成爲後世剪(jian)紙藝術的源頭。我(wo)國古代特🧡别重視(shi)雞，稱它爲㊙️“五德之(zhī)禽”。所以人們不但(dan)在過🐪年時剪雞，而(ér)且也把新年首日(ri)定爲雞日。
不宜掃(sǎo)地倒垃圾：
俗傳正(zhèng)月初一爲掃帚生(sheng)日，這一天不能動(dòng)用掃帚，否✨則會💁掃(sǎo)走運氣、破财，而把(ba)“掃帚星”引來，招緻(zhì)黴運。假使非要掃(sao)地不可，須從外頭(tóu)掃到裏邊。這一天(tian)也不能往外潑水(shui)倒垃圾，怕因此破(pò)财。現在許多地方(fang)還保存着一習俗(su)，大年夜掃除幹淨(jing)，年初🈲一不出掃❤️帚(zhou)，不倒垃圾，備一大(da)桶，以盛廢水，當日(rì)💘不外潑。
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